苏子又叫什么？
东北的农作物，苏子的学名叫东北野苏子。
东北野苏子，别名土霍香、排香草，多年生草本，高达1m，有香气。茎方形，略带红色，上部微被柔毛。叶对生，心状卵形或长圆状披针形，长2.5～11cm，宽1.5～6.5cm，边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假穗状花序；苞片披针形；花萼筒状，具15条纵脉，5齿裂，有缘毛和腺点；花冠淡紫色或红色，2唇形，下唇中部裂片有波状细齿；雄蕊4，二强，伸出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6～7月，果期10～11月。生于路边、田野。主产四川、江苏、浙江、湖南；有栽培。
别名： 荏、紫苏、苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶。
属一年生草本植物，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，目前以白苏种植为多。
有谁知道苏子是什么东西吗？
就是这个，叫做紫苏，可以直接包烤肉吃，可以淹成咸菜吃，南方地区会用来烧鱼，还可以晒干磨粉保存，直接当做烧汤的调料，挺普遍的，反正北京年年夏天市场上就有卖的，而且小区绿化带里也有这种东西
苏子是多年生的吗
苏子不是多年生的，而是一年生草本植物
苏子，一年生草本植物，高30-200cm，茎直立，叶对生，被长节毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，目前以白苏种植为多。
五谷杂粮中的苏子是什么？
别名：苏子，黑苏子，铁苏子，任子。
性味：辛，温。
归经：归肺经。
入药部位：为唇形科植物紫苏和野紫苏的果实。
形态特征：小坚果卵圆形或类球形，直径0.6-2mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网状花纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富有油性。压碎有香气谷子 拼音：gǔ zǐ
苏子可以用什么代替？
紫色叶墨粉代替苏子。
苏子的成熟一般在秋季,苏子果实成熟后极易落粒,特别大风天和麻雀弹食时落粒更严重,为此适时收割很关键,收获过早籽粒成熟度不好,产量低,籽实含油量低,过晚严重落粒也造成减产。 最佳收获期一般在 9 月下旬至 10 月上旬,按节气在寒露前后。
