油菜籽的出油率是多少？
30一40%。
1、正常情况下，油菜籽的出油率并不是很高，大概是在30%～40%，也就是说每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。油菜籽也是有很多个品种，而品种的不一样也是会影响它出油率的。另外，有一些地区的气候是很好的，出油率也就会高一些。
2、在进行榨油的时候，可以在里面加一些谷糠，在使用的时候要将含有的灰末筛除。掺加后可以很好的减慢油菜籽滑动的速度，所以能更多的榨油。
油菜籽的出油率是40%～50%。油菜籽的出油率和多种因素有关:1.旱地的油菜籽品质低，它的成熟度较差，籽粒不宝满。
这样的油菜籽出油率在40%及以下。
2.浇过水的地产油菜籽品质好，籽粒宝满。这样的有菜籽出油率在50%左右。总之油菜籽的出油率在40%～50%。
油菜籽的出油率是多少？
油菜籽的出油率是根据不同种类的油菜籽和生产工艺而有所不同。通常来说，普通油菜籽的出油率在35%左右，但是高油菜籽的出油率则可以达到50%以上。此外，提取油的方法也会对出油率产生影响。
传统的冷压方法出油率较低，只有30%左右，而化学法或机械法则可以将油籽中的油尽数提取出来，出油率可达到90%以上。
但是，较高的出油率通常伴随着化学残留和营养素流失等问题，因此需要谨慎对待。总之，在选择油菜籽和提取方式的时候，需要根据具体情况进行权衡和选择，以求更好地保留营养素和健康价值。
油菜籽因品种不同出油率不同，一般出油率在30%～40%左右。
油菜出油率主要取决于油菜籽的品种及质量，不同油菜籽的出油率不同，另外油菜种植地区的气候条件也会影响到菜籽的饱满度和含油率，目前绝大部分油菜为30-45%左右的出油率，甚至达50%。
在30%-40%
也就是说每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。油菜籽也是有很多个品种，而品种的不一样也是会影响它出油率的。另外，有一些地区的气候是很好的，出油率也就会高一些。
油菜籽的出油率并不高，每100斤的油菜籽可以出油30到40斤。油菜籽中油脂的含量为37.5%到46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。 因地区间气候有差异，导致油菜种植季节不同，因而有冬油菜和春油菜之分。
冬油菜面积和产量均占90%以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，以内蒙古海拉尔地区最为集中。
出油率的公式？
不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。
公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%
出油数=出油率×总数
总数=出油数÷出油率
出油率+除杂率+出粕率=1
答：出油率指的就是每百斤样品榨出油的量。用公式表示就是油的重量除以榨油所用的样品的量乘以百分之百。（油的重量÷样品的重量×100%）注：样品指油菜籽、花生、葵花籽等等。
出油率的计算公式？
为出油率=（出油量 ÷ 原料油量）× 100%，其中，出油量为炸制过程中食品中所含的油脂量减去食品加工前所含油脂量，原料油量为加入食品加工中的油脂量，如油炸土豆片，为（土豆片中含油量 - 加入的油脂量） ÷ 加入的油脂量 x 100%。
出油率的计算可以评估食品的油脂利用率，对于食品工业和饮食管理有着重要的意义。
